味の決め手はサラリと口溶けの良い発酵バター。バタークリームのイメージをくつがえす美味しさに驚くはず。

魅惑のチョコレートケーキ。香り高く、ほろ苦い上質のチョコの味を存分に堪能してください。

これぞ本格派！　昔ながらの製法で作るクリームチーズの風味となめらかな口当たりが舌をうならせます。

上品な甘さとまろやかさが絶妙。九州の牧場で作られた最高級の生クリーム２種類をオリジナルブレンド。

手作りの優しい味のなかに、洗練されたバニラの甘い香りが効いています。しっとりしたコクも「翠の窓」ならでは。

小さくてもそれぞれが存在感のあるプチケーキ。食後のデザートにはもちろん、ティータイムに２つ３つを１度にいただくのもまた、正しい楽しみ方。

香ばしさとサクサクした食感を出すために皮付きのアーモンドの粉を使用したタルト。ナッツやフルーツをふんだんに使った素朴で食べ応え十分なケーキたち。どれも個性的な魅力にあふれています。